Test de produit - Let's Get "Closer to the World" !

Bonjour à tous,

Nous avons un peu abandonné ce blog en raison de nos activités respectives qui nous prenaient beaucoup de temps, mais nous revoici pour un nouveau post. Nous espérons pouvoir le tenir de manière un peu plus régulière.

Nous avons reçu pour Noël une carte-cadeau pour une box "Closer To The World".
Il s'agit d'une box, à laquelle il est possible de s'abonner, que l'on reçoit directement chez soi. Le principe est donc le même que celui de l'offre déjà pléthorique de box sur abonnement, si ce n'est que la fréquence est ici d'un colis tous les deux mois.
Le colis contient 6 à 8 produits sélectionnés d'épicerie fine  représentatifs du patrimoine culinaire d'une ville ou d'un pays du monde.
Un petit livret accompagne ces produits afin d'en expliquer l'intérêt.
Contrairement à d'autres box comme Kitchen Trotter ou encore La Box Voyageuse, il n'est pas ici question de réaliser un repas complet à l'aide de recettes, mais de découvrir le patrimoine culinaire du lieu au moyen de produits de qualité supérieure.

Pour le mois de janvier 2019, box que nous avons reçue, le pays était l'Espagne.
Si nous nous attendions bien à ce que le colis contienne du turron, nous ne connaissions pour autant aucun des produits spécifiquement.

En premier lieu, il faut noter que la boîte est très jolie et élégante, tout en restant sobre.

Tortas Saladas de Romero Andrés Gaviño
Il s'agit de galettes biscuitées salées faites avec de l'huile d'olive et des aromates.
Elles peuvent servir de base pour des pizzas maison et y ajoutant sauce tomate et garniture, mais nous les avons consommées telles quelles en apéritif. Elles sont croustillantes, pas très salées, et  pourraient s'apparenter, dans l'idée, à des sortes de TUC à la provençales.

Sal con sabor al Nori
Ce petit pot de sel aux algues nori est très pratique pour agrémenter les plats de la mer, notamment de poisson, auxquels il donne un goût iodé fort agréable en bouche.

Un petit pot de confiture caramélisée à la pistache, à goûter avec du fromage

Chocolat noir bio 56% cacao à l'huile d'olive vierge extra
Un chocolat très fin en tablette. Le goût de l'huile d'olive n'est pas trop prononcé et le chocolat fond bien en bouche. Excellent seul ou avec un café.

Sauce piquante El Tato, pour accompagner les pommes de terre
Piquante mais pas trop.

Filet de maquereaux à l'huile d'olive
Un produit classique mais de bonne qualité ici.

Tortitas turron de Alicante
Des petits turrons qui ne sont pas restés longtemps dans leur boîte ! Mais qui a dit que nous étions gourmands ?

Cette box contenait donc des produits variés et originaux, et nous testerons donc probablement une nouvelle boîte à l'avenir. La fréquence de l'abonnement est correct, d'autant plus qu'en l'absence de recettes, il peut être plus compliqué d'intégrer les produits aux repas. Il faut en effet inventer ou chercher soi-même des recettes les utilisant. Mais la qualité des produits proposés, même si ici, le thème de l'Espagne n'était pas le plus dépaysant, rend cette box très intéressante.

https://www.closertotheworld.com/

Gizmo & Gizmette